なんだろう、昨日まではあんなに上手くいくってイメージできてたのに。今朝はぜんぜんダメ。悪い結末ばかりに向かっていく。
すべてがネガティブ思考。
取り込まれていらいら人間になっていくのを感じる。
——ちゃんと感じられてるじゃない。
大丈夫たいしたことない。
一呼吸おいてどうしようもないことを理由に決めつける。
これはじめじめのせいだ。
浅煎りを飲もう。
少し多めの豆、粗挽き。
コクや甘さはいらない。
何度かに分けてドリップしたけど落とし切らずに注ぎ続ける。
東ティモールの明るい上澄だけをさっと抽出する感じ。

ただよう香り。
時間の経過かもしれないけど、変わらず雨模様の窓の外がさっきより鮮やか。
だいぶカラッとしてきた。
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