いくらでもある仕事。
時間を惜しんでさばいていく。
追われる感覚。
僅かな時間でも無理に作って一息つく。
僅かな時間で何ができるってわけじゃないよ。
自分に言い聞かせて豆を挽く。
ゆっくりな時間が流れ出し。
押し寄せていたタスクが動きをゆるめる。
順番に片づけていこう。

ほっと一息つきたいときは深煎り。
今日選んだのはインドネシア・マンデリン。
アーシーな香りとコクが、冷静さを失った気持ちを元の位置に戻してくれる。
焦る気持ちをそっとほどいてくれる一杯がある。
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